怎样分辨花茶被硫磺

2024-1-30 16:51| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 39| 评论: 0

摘要:    怎样分辨花茶被硫磺:正常花茶颜色均匀,颜色随和非艳丽,而硫磺花茶花瓣偏白或明显脱色;用硫磺熏过的花茶,闻起来有酸味或刺鼻味,而正常花茶显淡淡的清香,无杂味、异味;正常花茶口感清淡,气味浓郁,而熏 ...
  
茶叶知识

怎样分辨花茶被硫磺:正常花茶颜色均匀,颜色随和非艳丽,而硫磺花茶花瓣偏白或明显脱色;用硫磺熏过的花茶,闻起来有酸味或刺鼻味,而正常花茶显淡淡的清香,无杂味、异味;正常花茶口感清淡,气味浓郁,而熏硫花茶则舌头有刺激感、辣味。

怎样分辨花茶被硫磺:

一看

一般天然的花茶颜色均匀,略微暗淡,如花茶局部显得非常的白,整体色差大,看着就像脱了色一样,那这菊花就很有可能是用硫磺熏蒸的。

另外,天然的花茶放久了是会变色的,如果买回家放了好几个月都不变色,也很有可能是硫磺熏制的。

二闻

买散装花茶时先捧起来闻一下,用硫磺熏蒸过的花茶,闻起来会有点酸味或刺鼻味,而正常花茶只有淡淡的清香,无其他杂味、异味。

三尝

如果前两种办法都无法辨别,那么可以试试清泡花茶,不要加任何东西,天然的花茶口感清淡,气味浓郁;而熏硫花茶则舌头有刺激感、辣味或者异味。

实例:

熏硫玫瑰花茶:花托部位的花瓣偏白,花瓣颜色红艳,花托偏黄 这是高温硫化的特征。

正常玫瑰花茶:低温无硫的花瓣偏黑红。花托部花瓣偏黄(烤的),花托偏绿。

结语:

以上就是辨别花茶有没有熏硫磺的三种方法。花茶属于饮品,关乎健康,所以请在正规渠道购买,认准生产等信息,不要贪小便宜购买小渠道的三无产品。

  
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