 古人云：“茶滋于水，水籍于器。”一次好的饮茶体验，除了茶好、心情好、茶具也是尤为重要的。一套精美的茶具不仅可以带来好的视觉享受，而且恰如其分地使用对的茶具，还可以更完美的映衬出茶最好的一面。 那么我们应该要如何选择茶具呢？既然是作为茶饮，自然是要以实用性为第一考量，其他欣赏性之类的就作为锦上添花之举来选就可以了。 很多人图方便，喜欢把茶叶扔到保温杯里，然后装上一壶热水，拧紧盖子，就这样闷着茶，这种做法不仅降低茶的保健功效，破坏口感，而且可能还有副作用。 而另一种在我们父辈非常常见的泡茶工具，搪瓷茶具也是颇为不妥的，搪瓷茶具用久了容易磨损，露出铁皮，金属成分会溶解在茶水中，使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。 茶具的材质、造型、花纹等各种各样，要一一说明自然不太可能，如果要讲求实用性，基本上要把握以下几个原则：容积和重量比例恰当，壶盖周围合缝，壶嘴出水流畅，壶手感舒适。 这个是从茶具本身出发的，茶具最终还是作为泡茶的器皿，好不好，当然还是要看适不适合茶了，毕竟茶具再好，也只是配角，能把主角茶衬托好了，才是完美的。 绿茶 泡制绿茶的时候，欣赏茶舞是乐趣之一，看着茶叶在水中缓缓舒展，游动，妙处横生，因此选用透明无花纹的玻璃杯最为适宜。而绿茶茶叶比较嫩，忌盖焖，否则茶汤容易有水闷味，影响口感，也可以选用白瓷、青瓷或者青花瓷茶具，但是切记用盖子闷泡。 红茶 为了更好的烘托红茶红亮透明的茶色，可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。 乌龙茶 可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂质地的茶具。衬茶色，聚拢茶香。 普洱茶 可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。 白茶 可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。 黄茶 可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。 花茶 可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。 喝茶讲意境，功夫在茶外。茶叶如红花，茶具则是绿叶，两者搭配相得映彰才能够更淋漓尽致地激发出彼此最好的一面。泡茶时选对茶具是一次好的品茶体验的开始。  |
