 冲泡竹叶青茶宜用透明玻璃杯冲泡，水温烧开放凉至80度，不可久泡。 竹叶青份量可依个人口味酌情调整，可适量多放。 1.置茶 一般竹叶青茶的茶叶容量是3g，茶水比例为1:50，用茶匙均匀拨入玻璃杯内。 2.注水 先注入1/3水，顺时针旋转杯身，使茶叶充分浸润，然后再次注水达到七分满即可，静待2分钟。 3.冲泡次数 竹叶青茶的冲泡次数约为三次。 4.赏茶 冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。 5.品茶 品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。  |
