怎么挑盖碗

2023-12-13 03:28| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 43| 评论: 0

摘要:    盖碗的挑选,要挑选盖碗的材质,要瓷胎薄,容量一般在130—145毫升之间的盖碗最适合,也要注意碗口和盖纽,盖碗的设计整体端庄,细节精致。盖碗的挑选:首先,选用的盖碗要瓷胎薄,这样在冲泡时吸热少,茶叶温 ...
  
茶叶知识

盖碗的挑选,要挑选盖碗的材质,要瓷胎薄,容量一般在130—145毫升之间的盖碗最适合,也要注意碗口和盖纽,盖碗的设计整体端庄,细节精致。

盖碗的挑选:

首先,选用的盖碗要瓷胎薄,这样在冲泡时吸热少,茶叶温度就会高,更易于激发茶香。

第二,购买时清楚盖碗的容量很重要,容量一般在130—145毫升之间的盖碗最适合。盖碗重量轻,易于控制,即使女孩子使用也能轻松驾驭。

第三,挑选盖碗时,除了容量,也要注意碗口和盖纽。注意盖碗外观,杯口的外翻弧度大,也就是碗沿比较向外撇的盖碗。

还有盖纽做得比较高的,没有凹陷进去的,符合这两种特征的盖碗比较好,这样在泡茶的时候不易烫手,并且容易拿取。

第四,盖碗的设计整体端庄,细节精致。圆处一定是正圆,盖碗的轮廓线条要很标准。碗盖与碗身间,合缝严实。

盖碗的介绍

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型,因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间,盛行使用盖碗。

  
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