 每个人喝茶的口感都是不同的，有的喜欢喝浓茶，认为茶汤浓就是茶叶的味道，而有些人喜欢喝清淡的，认为喝清淡的茶，品的是生活。 但喝茶讲究适口为珍，对于喜欢喝白茶的茶友，喝白茶的时候滋味越浓越好吗？当然不是，只有滋味适中的白茶，才能凸显出每一泡的不同之处。 在喝白茶的时候，用白瓷盖碗泡出的白茶，可以感受每一泡香气的变化，冲泡十余次也不在话下，这样才不会辜负一款好的白茶。 但有的茶友喜欢喝浓烈的白茶，说这样可以提神解腻，而且当茶汤中茶多酚含量过高的时候，对消炎杀菌的效果也很不错。 在喝白茶的过程中，前几泡不建议将白茶的滋味泡的太重，内涵物质丰富的白茶，在冲泡的时候，前四泡要快速出汤，一定要避免坐杯的情况。 如果在冲第一泡的时候就选择长时间坐杯，茶叶中的茶多酚、咖啡碱物质被大量释放后，茶汤将变得又苦又涩，错过了白茶美好的一面。 当一款新白茶变成老白茶的时候，白茶中的黄酮类化合物会慢慢增多，有很好的保健功效，黄酮类化合具有美容、护肤、抗衰老、降低患胃癌风险等保健功能。 但是茶友在喝老白茶的时候，也要避免喝的太浓的茶，浓茶不仅影响睡眠，还会造成钙流失。在喝老白茶的时候，适口为珍是最好的选择。  |
