 怎样了解茶叶市场 1、首先我们得先了解一下中国茶的起源和发展历史。茶是中国人的传统饮品和健康饮料,是中华民族的举国之饮、开门七事之一。据考证:我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家;也是世界公认的茶文化的发源地。早在3000多年前武王伐纣时就有"烹龙炮凤·百鸟投食",以及周朝八珍中的茗粥等记载了当时用饮茶来待客的风俗习惯。《诗经》、《书经》中也有不少关于茶的记载。唐代陆羽《茶经》、明代顾元庆《长物志》等都详细介绍了制茶方法及品饮艺术。到了现代更是出现了以铁观音为典型代表的乌龙茶系品种,其品质优异,风味独特而深受消费者的喜爱与青睐。目前我国的产茶区有30个省(自治区)1000多个县市区的近40万个乡镇,其中主产区在浙江临安、福建武夷岩茶、安徽六安瓜片、云南普洱、四川蒙顶甘露等等地方。这些地方的茶园面积占全国总种植面积的三分之二以上,产量约占全国的80%左右。(数据来源网络整理)。 2、其次就是我们要知道中国的十大名茶有哪些?绿茶类的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、都匀毛尖、庐山云雾茶、南京雨花茶;红茶类的祁门红、滇红工夫、宜兴阳羡雪芽、金骏眉;黑茶类湖南茯砖茶;白茶类和政和白毫银针、白牡丹。 3、最后就是要对各个地区的不同特点进行详细的分析比较!如杭州地区主要生产的是细嫩炒青型龙井茶;苏州地区则是以烘青工艺为主生产的珠兰花形紧结卷曲形的苏绿碎茶;宁波市则以蒸青团块状外形制成的天目雾条索状的香糕茶最为著名...... 4、当然还要注意一些其他方面的知识比如产地环境气候条件土壤类型植被种类生长周期采摘时间加工方式包装运输储存保鲜技术销售渠道等方面的情况。 总之要想真正地掌握一个行业或者一种产品就要多学习多看多想才能做到心中有数!这样才能更好的去经营自己的生意!  |
