2023-7-28 19:30| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 47| 评论: 0
白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉。其中,白毫银针是最精贵也是最难泡好的一种。
干茶
优质的白毫银针干茶的芽头肥壮,是典型的银针形状,满披白毫,比较匀整稍带碎末。
汤色
汤色为典型的杏黄色,茶汤具有很好的明亮度。
气味
气味为纯正的白毫银针清香伴有毫香,且持久度较好。
滋味
茶汤滋味醇和爽滑,不苦不涩,有回甘,滋味淡雅悠长,但是茶汤一开始不容易浸出,耐泡性好。
叶底
叶底芽头柔软肥嫩,有弹性,较匀齐,体现原料的细嫩。
如何选购花茶?
如何选购黑茶?
如何选购乌龙茶?
如何选购白茶?
如何选购黄茶?
如何选购红茶?
茶树配方施肥方案
茶树对营养的需求
绍兴平水珠茶的风味特点
蒙顶茶的风味特点