买了白茶之后的存放问题是让不少茶友们苦恼的一个重要环节。 只有将白茶妥当保存,才能喝到鲜香的白茶,并且在几年之后,存出甘和醇厚的老白茶。要是在存茶过程中,将白茶存坏了,是十分令人苦恼的事情。 想要将白茶存好,在存茶包装上,是千万不能掉以轻心的,一个不留神,就很容易将白茶存坏。那么在储存白茶的时候,在包装选择上,有哪些错误是不能犯的? 1、不适合使用密封袋 啮合式的密封袋,简单拉开就可以取茶,取用完毕后,捏紧袋口,就可以放回原处继续存茶。 在这样频繁的开开合合之间,密封袋的密封袋口,会随着塑料的老化磨损,密封性能大大下降,如此一来,就为水汽侵入其内的白茶,打开了一个缺口。日子渐渐久了,袋子里的白茶也就逐步的跑气受潮,发生变质了。 采用这样短期包装的白茶,最好适合在一个月左右,将茶饮用完毕,毕竟好茶早早落肚为安。 长期储存白茶,最为适合采用的,是三层包装法,用避光的纸箱、密封的铝袋、塑料袋进行包装白茶。 装好茶后,用规格相匹配的铝袋、塑料袋进行包装白茶,用绳子分别将这两层袋口密封后,放置纸箱内,用胶布将纸箱进行封箱后,隔墙离地进行放置。 2、不适合使用紫砂罐 紫砂罐质地温润,材质特殊,器型古朴,用来存茶别添一份雅致悠闲之情,看起来也十分上档次。 原来啊,号称存茶必买的紫砂罐,并非是所有的茶类,都适合储存。对于存茶来说,紫砂罐最适合储存的是普洱茶熟茶等,若是用来存白茶,会导致白茶发生跑气。 3、不适合使用木箱 接近自然本色风味的木箱,在用天然实木打造的情况下,木头本身具带张扬的木质香味,对于存放香气馥郁,气味纯正的白茶来说,是一种气味上的干扰。 除了天然木质味的干扰外,在现代生活中,更为常见的,是用大量胶水黏合的合成木,制作而成的木箱,这样的箱子里,难免会具带着刺激性气味明显的胶水味,用来储存白茶,是不合适的。 当香气纯正的白茶,被木箱沾染上种种怪味、异味之后,对于自身的品质来说,是极大的损害。 4、不适合使用玻璃罐 玻璃罐材质通透的突出特点,恰恰正是其用来存白茶最大的缺陷点,玻璃罐,不能避光! 白茶的储存过程中,避光是重要的一个环节。 光线中具有一定的热能,在储存白茶过程中,白茶在受到光线直射下,容易受到光热作用,发生氧化变质,叶片外观改变,内质物大大受损。 注意存放白茶环境中的干燥、无异味、远离阳光直射,这样一来,就可以妥当的将白茶越存越好。 |