许多人喜欢喝大红袍茶叶,但想要鉴别一款大红袍茶叶的好坏,需要具备一定的专业知识及经验,下面茶韵君与大家分享一些方法。 大红袍茶叶好坏的鉴别 1、看外形 首先,好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致,茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实,拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。 大红袍茶是乌龙茶的传统代表,色泽都是偏暗沉的黑色,这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色,而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。 如果是茶叶非常粗老、色泽也不均匀,碎茶多或者非常杂,那肯定是不好的大红袍了。 2、闻其味 第二是闻气味。大红袍属于熟香茶,火候相对来说也比较足,闻起来会有茶叶的自然清香以及炭火茶的味道,火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味。 如果闻到的是其他香气味太重或者桂花香味,那么这就不是大红袍茶了。 3、品其味 如果在买之前能尝一尝它的茶味,那就最好不过了,一定不要错过这个好机会。 无论再怎么观察其外形或者闻其味,都不如直接品饮鉴别来得更实在了。 首先大红袍必须要用五十度以上的沸水来泡,大红袍的汤色是褐黄色并且非常透亮。 喝入口后有些微苦甘甜的香味,如果是入口就非常香甜的话,就不是真正的大红袍茶了。 但要注意的一点是,大红袍绝不会是苦涩味,只是微苦甘甜的香味,苦涩味和微苦还是有区别的。 4、价格 市面上大红袍茶叶的价格层出不穷,到底哪个才是真实的呢? 一般来说,大红袍茶叶的价格都不会太低,最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会达到六百元左右。 所以平常朋友们不要贪小便宜去购买一些几十块钱一斤的大红袍茶,劣质或便宜的大红袍茶可能会对身体造成不同程度的影响,所以为了身体健康还是谨慎选购。 看完大红袍茶叶好坏的鉴别,相信你已经有了一定的了解,那么接下来我们再来看看大红袍茶的好处吧! 大红袍茶的好处 1.茶叶中都会有一些咖啡因,能起到提神的作用。平常多喝大红袍茶,不仅能提神还能有效地防止癌症! 同时它还有着抗衰老的美容功效,还能起到减肥排毒的好处,女性朋友们想要减肥的话可以多喝。 2.另外大红袍茶对于我们的牙齿也起到保护作用,还能有效去除口臭。 小孩子爱吃糖特别容易蛀牙,平常家长可以适当给小孩喝一些大红袍茶,能让小孩起到防蛀牙的作用。 3.大红袍茶中的芳香以及咖啡碱物质对我们人体养生也是有很大好处,它能为我们人体排除一些有害物质或者过多的盐分、尿酸等,同时还能缓和心脏病以及肾炎。人体如果盐分摄入过多容易造成水肿,适量喝一些大红袍茶就能缓解了。 |