安吉白茶是什么茶?

2023-7-19 06:21| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    关于白茶想必大家并不陌生,白茶的养生保健功效可是鼎鼎大名。今天要为大家介绍的是一种特殊的“白茶”,安吉白茶!它的特殊之处就在于,跟它的名字不一样,它并不属于白茶。那么,安吉白茶是什么茶呢? 安吉 ...
  
饮茶学问

关于白茶想必大家并不陌生,白茶的养生保健功效可是鼎鼎大名。今天要为大家介绍的是一种特殊的“白茶”,安吉白茶!它的特殊之处就在于,跟它的名字不一样,它并不属于白茶。那么,安吉白茶是什么茶呢?

安吉白茶竟然不是白茶?很多茶知识不够的朋友们都很惊讶,但事实就是如此!先来看看白茶。

白茶是六大茶类中的一种,属于微发酵茶,市面上最出名的白茶就是福鼎白茶和政和白茶两种。白茶跟普洱茶一样,是经得住时间考验的一种茶,具有越存越好的特点,这是作为白茶的优势,亦是吸引茶友之处。新白茶,刚制作好时茶性清凉,具有良好的清热解毒、消炎杀菌的功效,且新白茶香气独特,滋味甜润,口感鲜爽,对于茶友来说是饮用佳品。老白茶,是新白茶正常陈化3年及以上时间得来的茶,具有“三抗三降”的突出功效,老白茶茶性温和,适合大多数茶友饮用。

总而言之,口感好、价值高是白茶的特点。那么,安吉白茶呢?

安吉白茶是什么茶?

既然安吉白茶不是白茶,那它是什么茶呢?其实,安吉白茶是属于六大茶类中的“绿茶”。

那为什么安吉白茶要叫“白茶”呢?其实呢,安吉白茶是茶叶的一种变异茶种。该茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,在温度变化时,还会变色呢。总而言之,取名为白茶纯粹是因为茶树的因素。

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。作为绿茶,安吉白茶把角色扮演的十分到位,比如口感鲜爽、汤感清新等方面,都是绿茶的品质。同时,安吉白茶也具备了绿茶茶性寒凉的特点,如果是肠胃敏感和体质虚弱的茶友,不建议饮用!

  
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