说起著名画家黄永玉,估计大多数人不知道,不过爱茶的朋友肯定有不少听说过,因为黄永玉先生为古丈毛尖茶题写了“古丈毛尖”四个大字,而之后世界杂交水稻之父袁隆平又为古丈毛尖茶题写了“中国名茶,古丈毛尖”八个大字。由此可见,古丈毛尖确实是用实力征服了这两位。不过也确实,古丈毛尖为中国三十大名茶之一,没实力又怎么能评得上。 古丈县是陷在绿色中的山城,中间是城,独特苗族特色的小角楼,城外便是肆无忌惮蔓延开的绿,细看,这绿很大一部分来源于茶树。这座小到“一户炒菜满城香”的县城,基本上家家都跟茶有关,不是种茶就是制茶,山上是茶,门前是茶,屋后也是茶,就像是天然的茶室,四面环山,香气舍不得外溢一分,进入这座城市,便能闻见淡淡的茶香,从地理位置上看也印证了“毛尖”二字的内涵:藏精于尖,绝不泄了灵气。 茶,既可独饮,可聚众,而古丈毛尖茶就像人与自然的使者,把人心种在土地上,长出细嫩的芽叶,再释放清香,一芽藏一心,品毛尖,即是品人心,尝人生。人对了,便是好茶! 古丈毛尖茶也是采撷出最嫩的一芽一叶或二叶一芽,沸水冲泡,香气四溢,喝过古丈茶的都说过这样一句话“天地之间,古丈毛尖”,这也是对古丈毛尖茶极高的赞誉。 |