选购方法 用双手捧起一把古丈毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。 用手抓一把古丈毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。 储存方法 古丈毛尖的储存一定要做到干燥,洁净,避光,低温,少氧。传统的储存方法是采用生石灰或活性炭密闭保存。也可以放入冰箱冷冻或者冷藏。 获奖记录 1929年,古丈“绿香园”毛尖茶参加南京国民政府举办的西湖博览会,获得金奖,同年参加法国国际博览会,荣获国际名茶奖,从此开创了古丈毛尖品牌的先河。 1957年古丈毛尖荣获西德莱比锡国际博览会金奖。 1978年,湘西州首届名茶评比会在大庸(今张家界)召开,古丈毛尖获一等奖。 1982年商业部评选全国30大名茶时,古丈毛尖名列第九,入选中国十大名茶之列。 1983年被外经贸部评为全国优质出口产品。 1988年获北京·中国首届食品博览会金奖。 1990年被列入北京第11届亚运会指定产品。 1999年荣获中国国际农业博览会名牌产品称号,并被评为“湖南名牌产品”。 2001、2002年连获中日,韩国际名茶金奖。 2002年8月,古丈县民族茶艺表演队代表湖南参加“刘三姐杯”全国第一届茶道茶艺大奖赛,获优胜节目奖。 2005年被评为湖南十大名茶。 2007年,在日本静冈举行的第一届世界绿茶评比会上,古丈毛尖荣获金奖。 2008年被评为中国绿茶高峰论坛金奖。同年,“古丈毛尖”被评为湖南省著名商标。 2010年4月,2010中华茶祖节·古丈毛尖万人品评会在县城体育广场举办,第五届“茶王杯”斗茶会茶王评选,古阳镇向春辉获“金茶王”称号。 2011年4月,2011中国(古丈)首届茶文化节·古丈毛尖万人品评会在县城体育广场举办,第六届“茶王杯”斗茶会茶王评选,双溪乡向先情获“金茶王”称号。 |