岳西翠兰的等级及特点

2023-7-17 02:19| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 32| 评论: 0

摘要:    感官特色 特级 外形:一芽二叶,芽头壮硕,两头稍尖,色泽翠绿,苗锋显露 汤色:嫩绿明亮 香气:清香高长 滋味:鲜醇回甘 叶底:嫩绿、明亮、匀壮 一级 外形:芽叶相连,紧直挺秀,色泽翠绿,鲜活 汤色:绿亮 ...
  
饮茶学问

感官特色

特级

外形:一芽二叶,芽头壮硕,两头稍尖,色泽翠绿,苗锋显露

汤色:嫩绿明亮

香气:清香高长

滋味:鲜醇回甘

叶底:嫩绿、明亮、匀壮

一级

外形:芽叶相连,紧直挺秀,色泽翠绿,鲜活

汤色:绿亮

香气:清香较持久

滋味:醇爽

叶底:嫩绿、明亮

二级

外形:芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿

汤色:浅绿明亮

香气:清香

滋味:较爽

叶底:绿亮

理化指标:水分含量≤6%,总灰分含量≤6%,水浸出物含量≥36%,茶多酚含量≥24%,氨基酸含量≥2%,咖啡碱含量≤2%。

安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  
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