取适量的洛神花放入到锅(最好是瓷器)中,加入清水中火煮开,3分钟左右后熄火,利用余温浸泡5分钟,过滤到茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶稍微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用,也可以直接泡水喝,热开水的分量只要约180cc即可。需要闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。 泡法一 材料:洛神花,乌梅,山楂 1、将整朵的洛神花花萼,撕成小片。 2、将小片的洛神花、山楂、乌梅放入杯中,加入少许沸水,略微盖过杯中的材料即可。 3、将杯中的水倒出(该步骤可将洛神花、乌梅、山楂表面不干净的物质冲走。) 4、再次倒入沸水,冲泡杯中的洛神花、乌梅、山楂,盖上杯盖,闷10-15分钟,即可饮用。 泡法二 材料:洛神花、蜂蜜或冰糖 1、将整朵的洛神花花萼,撕成小片。 2、将小片的洛神花放入杯子中,加入煮沸的热水。 3、将冰糖或蜂蜜,加入杯子中,搅拌溶解,即可饮用。 |