 白牡丹茶是中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。是白茶中的上乘佳品。白茶有个特点是适当保存更香，所以白牡丹茶如何存放就是个问题，那么白牡丹茶如何存放呢?今天就为大家解决白牡丹茶如何存放的问题。 白牡丹茶是轻微发酵茶，是所有茶中最易陈化变质的茶，如长期存放，极易破坏其富含的维生素、活性营养素，并失去光润的色泽及特有香气，从而失去绿茶的鲜爽。 那么白牡丹茶如何存放呢?有以下两种方法： 1、石灰保鲜 一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好，茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉末时的含水量)，然后将茶叶放在陶质坛罐的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视茶叶数量而定，再用软草纸垫盖坛四，减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月～3个月检查一次，见块状石灰变为粉末时，及时更换。这样一般可以保持6个月～10个月。如一时没有块状石灰更换，也可用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。 2、冰箱保鲜 当代社会，随着人们生活水平的提高，冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。 我想通过上面的介绍，大家对于白牡丹茶如何存放，都有所了解了。但是保存时一定要注意，不要盲目的存放，一旦过了最佳饮用期，虽然并不等于是变质变坏，虽然依然还能喝但是喝起来的口感差一些。  |
