摘要:      好茶可以给我们带来好的体验和好的口感,可以让人身心更加舒畅,不过,好茶如果不讲究泡茶的方法,会白白浪费了好茶和我们品茶的时间。福鼎白茶是非常好的、知名度非常高的茶,如果不知道怎么泡福鼎白茶, ...
  
茶叶知识

  好茶可以给我们带来好的体验和好的口感,可以让人身心更加舒畅,不过,好茶如果不讲究泡茶的方法,会白白浪费了好茶和我们品茶的时间。福鼎白茶是非常好的、知名度非常高的茶,如果不知道怎么泡福鼎白茶,那就太可惜了。

  福鼎白茶怎么泡才好喝

  1、杯泡法

  如果是自己一个人喝,可以用杯泡法,先用开水温杯,让杯身的温度提高,再投入茶叶,让茶叶的香气被激发出来,再冲入开水,第一泡不要喝,这是洗茶,浸泡几秒后迅速倒掉水。第二泡才可以开始喝,出汤时间很快,一分钟就足够。

  2、盖碗法

  这种方法适合两三个一起喝。先将茶具准备好,用开水温烫好茶具,再投入8克左右的茶叶,冲入开水,先要洗茶,轻轻晃动盖碗之后,迅速倒掉水。接着再冲入90度左右的开水,再将泡好的茶倒入到公道杯里面,分享给客人。

  3、小三法

  这里的小三,非彼小三,而是指用小壶泡福鼎白茶。一般选择中品的大肚紫砂壶。先将7克左右的茶叶投入到紫砂壶里面,将90度左右的开水冲入茶壶当中,稍微焖泡半分钟就可以出汤。这样泡出来的福鼎白茶非常清新,茶汤滋味醇厚。

  4、大四法

  也就是我们所获的大壶法,和上面所说的小三法是相对应的。一般采用大肚高深的大品瓷壶来泡,先投入15克左右的福鼎白茶,经历醒茶和喜茶步骤之后,冲入100度左右的开水焖泡二十秒即可。这是一种居家泡茶法,可以从早喝到晚,特别适合办公室里和同事一起喝。

  
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