关于福鼎白茶保质期有多久,业内也一向没有定论。但实际上,福鼎白茶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的福鼎白茶,距今六十年的时间,收藏家和专家品饮后发现有一样的口感。 福鼎白茶的存储 白茶能够寄存的时间,至少在二十年以上。但这也是关于质量较好白茶才有含义的,关键是要选择好茶,这样才能越陈越香。白茶在寄存过程中,茶叶内的活性酶会持续不断的起作用,白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后,白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。 福鼎白茶能够保存20年以上 新《白茶规范》公布,白茶可长时间保存有了行业规范。于2018年5月实施的新《白茶规范》,其特别明确就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%,和添加寿眉等级规范。文件第八条规定了:白茶储存条件应契合GB/T 30375相关规则,储存妥当,白茶可长时间保存。 福鼎白茶的封存 规范的助力,导致了更多的人参与进了白茶的保藏。但是白茶该怎么收?怎么存?其实很多人还不知道,或许不大了解。说起存茶,越陈越香,在茶的国际里,喝年资的茶品可不单单只要普洱、传统工艺铁观音或许其他乌龙系列。老白茶融入韶光后的滋味,喝一次就足以让你爱上。因而,也越来越多的人开始存点白茶,为了品饮、健康…若寄存妥当,最初买的那些不起眼的白茶,小几年后就能变成即可口又充溢保健成效还比当如更值钱的老白茶哟。 |