 再识普洱，你是否还有此疑问？ 疑问 普洱茶是如何分级的，等级高低有什么区别？ 什么是干仓、湿仓普洱，有何区别？ 选购普洱茶应注意什么？ 如何存放普洱茶？ 普洱茶的茶区和茶山分布在哪？ 普洱茶是如何分级的，等级高低有什么区别？ 普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为：宫廷、礼茶、特级、一级到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为高档、中档、低档茶碎。 是不是级别越高品质越好呢？ No，分级时，级别高的芽多，级别低的也多梗多。级别越高只代表茶菁很嫩，和品质并无多大关系。 什么是干仓、湿仓普洱，有何区别？ 将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，转化为“陈香”品质，这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。 而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里，使其快速转化，但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶，称为“湿仓普洱”。 选购普洱茶应注意什么？ 四大要决 一是清：闻其味；味道要清，不能有杂味。 二是纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。 三是正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。 四是气：品其汤；口味温和，不可味杂陈。 六不要 不要以错误年代为标签； 不要以伪造包装为依据； 不要以深浅色为借口； 不要以添加味道为假象； 不要以树龄为考量。 如何存放普洱茶？ 如果存放紧压茶，不要拆包装，如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里，其次是环境要清洁卫生，无杂味、稳定的温度与湿度，不要见光。简单讲，就是“干燥通风无异味”。 普洱茶的茶区和茶山分布在哪？ 古六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒。除“攸乐”在景洪市，其余五大茶山均在勐腊县。 新的八大茶山，位于澜沧江以西，从北往南，分别为：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋，巴达在西部。 重温历史，喝懂六山，经典再延续。上海茶业交易中心预计将于4月20日举办一场古六大茶山普洱茶品鉴会，您将有机会在本次品鉴会上，一次品鉴到六大茶山的古树茶。 古六茶山教材茶 品鉴 云南阿禄司茶业2016年与百年普洱老号‘德丰昌’倾力打造推出‘古六山实物教材茶’，料选古六山核心产茶区域最具代表的古树与小树进行对比，全部正春正寨采摘，全程监控，传统工艺精工督造，从古六山各山头茶树的生长环境、树龄、品饮特征等方面进行综述。  |
