桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。此为金桂,桂花中香气最为浓郁的一种,常饮可使体香。今天小编就给大家讲讲桂花茶的泡法,下面我们就一起来看看吧。 泡法一: 【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。 【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。 泡法二: 【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。 【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。 泡法三: 【原料】:桂花、玫瑰花各3克。 【做法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。 泡法四: 【原料】:桂花、菊花各3克。 【做法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。 注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。 以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对桂花茶的泡法也是有一定的了解了吧。 |