 饮茶能清心、润喉、生津、解渴。现代医学研究表明,由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用;茶多酚还能清除机体过量的自由基和羟自由基的效能,因而起到抗衰老的效果。(来源:人民网) 1、铁观音 铁观世音性甘味寒凉,是天然可口佳饮,可清热解毒、消食除腻、祛脂降压、轻身益思、延年益寿,是中国乌龙茶的极品,素有"绿叶红镶边"、"七泡有余香之誉"。除与一般茶叶含有一定的营养成分外,还突出地表现为以下几个方面的特点:一是这些有效成分易溶于热水中,3克干品中含水浸出物达12.6毫克(国家标准1克为0.5毫升),2克鲜叶含水煎液约1520升,相当于普通绿茶的34倍。二是持嫩性好。成品条索肥壮紧结匀整,色泽乌绿光洁油亮,香气纯正浓烈持久,滋味醇厚回苦如蜜,俗称有"音韵",汤色金黄清澈明亮或黄绿色调,耐冲泡等特性。三是营养丰富。每100克的干毛茶样分析表明,氨基酸含量高达10.8%,蛋白质的含量也超过2.5%。四是保健功效独特。经科学分析和实践证明,常饮用铁的翠冠牌安溪铁观世音茶,有助于人体消化,增强食欲,消除疲劳,促进血液循环和新陈代谢,并有降血压及减肥健美作用。 2、龙井 西湖群山产好茶龙井位于杭州西子湖畔狮峰山麓的天竺村周围一带而得名.产于浙江杭州市郊西湖的狮子山峰西南处.历史上曾分为"院前、云栖、虎跑三区."现根据茶树产地不同分属于不同的乡镇.以龙坞称最著名于世,习惯上称为"梅家坞".民国时已改为今名.产区分布于30公里方圆的山谷里,坡度较陡,地形复杂.在海拔200米以上有一道一尺余宽的水沟,沿溪有不少岩洞,当地人称它为:"九曲十八弯,"意即说此地的山水十分优美弯曲多姿。  |
