茶叶的种类及名称

2023-6-28 18:10| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 29| 评论: 0

摘要:    茶叶种类 绿茶:又称不发酵茶或微炒青。按其干燥和杀酵程度的不同可分为毛尖、珠露等;按外形不同分为龙井、旗枪(扁形)、大方圆(针状)三种类型。 红茶:又名全发酵茶或半发醇茶。以适宜制作工夫茶的松柴烟叶为原 ...
  
饮茶学问

茶叶种类

绿茶:又称不发酵茶或微炒青。按其干燥和杀酵程度的不同可分为毛尖、珠露等;按外形不同分为龙井、旗枪(扁形)、大方圆(针状)三种类型。

红茶:又名全发酵茶或半发醇茶。以适宜制作工夫茶的松柴烟叶为原料经萎凋、揉捻(切丝)、充分烘焙制成成品称为红碎茶。

乌龙茶(亦称青茶):属半发醇茶。由武夷山一带所产的大白茶与铁观音的优质原料混合加工而成。主要产于福建安溪县等地。

花茶:用茉莉鲜花?制而成的称花茶,用桂花?制的称桂香茶。

紧压类茶叶有普洱茶、六堡茶、茯砖茶、黑茶;再次之的有白毫银针、君山银钩、黄芽毛峰等。

其他如苦丁茶、乌龙冻顶、龙须草、金骏眉等等都是我国特有的名优品种。此外还有红茶菌、云芝及一些具有药用价值的植物性成分制成的保健品等等。

1、中国六大产茶省份

(1)浙江——浙江省是我国最大的茶树种植省之一,全省茶园面积近30万公顷,产量达4万吨以上。(2)安徽——安徽省是著名的"黄大仙之乡",该省的黄山为世界文化与自然遗产地,也是全国重点林区和水源涵养地区;(3)江西—江西省是中国重要的油料基地;(4)湖南-湖南省位于江南洞庭湖滨,气候温和湿润,雨量充足,四季分明;(5)湖北--湖北省地处长江中下游平原地带,(6)四川---四川省森林覆盖率达55.3%,位居中国第一。

2、中国的十大名泉

(1)北京玉液潭;(2)山东济南珍珠泉(3)江苏镇江冷酸灵;(4)陕西西安惠誉德;(5、山西太原晋祠水;(6、河南郑州金谷春:(7)河北保定古莲花池;(8)广东广州虎跑泉(9)广西桂林月牙泉(10)云南安宁碧色寨温泉。

3、我国的四大佛教名山

(1)五台山(2)普陀洛伽山海印寺(3)九华山地藏禅寺(4)峨嵋山大普贤菩萨道场

4、我国的五大避暑胜地:(1)贵州贵阳黔灵山(2)黑龙江尔滨太阳岛公园(3)吉林长白山天池(4)辽宁大连金石滩(5)海南三亚亚龙湾度假区

5、我国八大道教圣地(1)武当山(2)崂山(3)齐云山(4)崆峒山(5)龙虎山和桐柏山(6)绵竹年画(7)茅岩河(8)太清宫(9)王母娘娘蟠桃会10、我国的名酒

(1)茅台酒的产地在贵州省仁怀市境内;(2)泸州的老窖特曲是在四川省宜宾县境内的赤水河畔酿造出来的;3、汾阳王酒因产于山西省吕梁地区的柳林镇而得名;4、西凤葡萄酒

  
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