1、普洱茶可以长期存放。因为普洱茶的原料是晒青毛料(云南大叶种),其含水率在10%以下,所以它耐贮藏、易保管;另外,由于它的后发酵时间长(2年5年左右),所以在贮存过程中即使有少量水分蒸发或受潮结块也是正常的现象。 2、绿茶一般不宜久存,否则香气会散失掉,味道也变得淡薄了。但如果是上等龙井和黄山毛峰的话是可以放很久都不会坏的 3、红茶则比较娇嫩些,最好是现泡现饮为好。如果放置时间太久就会使香味变酸而影响饮用效果!不过只要放在密封罐里或者干燥通风处还是可以长时间储存的!但是要注意的是不要放入冰箱中冷藏! 4、乌龙茶中的铁观音也可以长久储藏,并且不会变质!(注意:一定要用紫砂壶装)。 5、白毫银针和白牡丹也是可以长期贮存的 6、花旗参片之类的滋补药材也不宜久置,以免降低药效。当然如果要收藏的话可以放进玻璃容器内密封好后再放到阴凉避光的地方就好了 7、至于那些干果类的食品如瓜子花生什么的就不适合长时存储,很容易发霉生虫的!! 8、还有像蜂蜜这种高糖分的物品也要小心存放啊!!! |