在喝茶之时,首先茶具必须清洁干净,饮茶环境必须安静;其次,取茶要用茶具组件,不可直接上手;奉茶之时,一手扶杯底,一手扶住边缘,不可触碰杯口;倒茶时,不宜太满,七分为佳;喝茶时也不要发出声音;最后,要及时行礼,感谢泡茶主人。 喝茶礼仪常识第一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。 第二、自身的着装打扮简单得体就好,不要过分打扮。 第三、喝茶的环境应该静谧,幽雅,洁净,舒适,让人有随遇而安的感觉。 第四、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓。 第五、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上,手指不能触及杯沿。 第六、及时更换茶叶,不要一道茶一直泡。 第七、第一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶。 第八、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。 第九、选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢浓郁的乌龙茶,普洱茶等。 |