 1、龙井茶(西湖区)产地分布:产于浙江杭州的绿茶。中国十大名茶之一。采制工艺炒青、烘烤等工序都较复杂精细,具有独特的品质风格;外形扁平光滑匀齐,色泽翠绿光润,内质清香味醇或浓纯而鲜爽。冲泡方法冲泡时取一玻璃杯用80度开水冲入杯中即可饮用。(注:80度的水温适合任何一款茶叶。) 2、碧螺春(江苏苏州市吴县太湖洞庭山) 产地分布:产于江苏省苏州西面宜兴市东面的天目山区与湖区的水网地区以及浙江省临安和余杭等地也有少量生产。 特点:条索纤细如丝且又白毫明显;汤色嫩绿色清澈明亮香气浓郁持久滋味甘甜厚实叶底细软呈朵状。 3、铁观音(福建安溪) 产量排名世界第一 产地分布福建省泉州市安溪县 特点:形美、香郁、味甘,耐泡。 4、大红袍 产地分布武夷岩茶的产自崇阳溪两岸及两边的夹缝中,以靠北岸为最好.这里日照短气温高湿度大土壤疏松排水良好土质是酸性红黄壤土层深达50厘米以上茶树根系的发达使这里的红茶特别清香浓厚有特殊的"岩韵"。 5、祁门红茶 产区范围安徽黄山 特点口感味道比较重偏涩 7、普洱熟普 云南思茅澜沧江流域一带所产的生茶经过人工发酵后制成的黑褐色紧压茶就是普洱熟普了。 8、乌龙茶 主要品种包括台湾的文山和冻顶乌龙、广东的大叶种和水仙、凤凰单从、岭头单丛、闽南的铁罗汉、闽西的黄金桂、永定的佛手等等。 9、花茶 主要有茉莉花香型、兰花香型、桂花糖蜜味型和珠兰花型的几种类型。 10、毛尖 主要是贵州黔南州梵净山南麓的石阡县的鱼钩茶、雷山县的西秀雀舌、贵定云雾贡茗等几个地方出产品质最佳。  |
