仙雾凤鸣是红茶,主产于四川筠连,属于四川著名的“天府龙芽”系列。其茶每年仅采摘清明前春芽,产自海拔1000米的高山茶园,茶叶具有“芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美”的特点,其干茶条索紧致无杂质,颜色乌黑润泽,茶汤橘红透亮,口感细腻,滋味甘甜爽口。 这是四川凤鸣茶业生产的一款红茶,茶厂始创建于19世纪,一路走来,已经有半个多世纪,凤鸣茶业多次被评为省内农业化重点龙头企业。 这款仙雾凤茗茶产自宜宾的筠连山区,获得国家”地理农产品标志保护”,隶属当地比较有名的大区域品牌——天府龙芽系列。 茶农们一直精选头春嫩芽制茶,坚持采用传统制茶工艺。之所以能做出好茶,也得益于当地的特殊地理环境。 当地雨水量充沛,高山海拔高,在900米以上,昼夜温差比较大大,漫射光居多,因此有利于茶叶营养物质的积累,这才使茶叶具有“香高、滋味浓郁”等特点。 默默无闻,不做宣传,难以走出当地! 茶农们一直秉承初心,只做大众都能喝得起的口粮茶,认为好茶是不需要宣传的,但是在社会竞争严峻的形似下,如果没有品牌宣传,就注定没有走出去的机会,因此这款茶在省外并没有什么知名度。 其干茶,条索锦绣、饱满重实、色泽均匀、干燥度高;热水冲泡之后,茶汤橘黄透亮,释放出一股橘糖香;入口顺滑细腻,韵味含香;七泡后依旧杯有余香,十分适合冬季品茶。 |