 一、茶叶放多久能喝完? 1、新茶:通常情况下,绿茶和红茶的保质期在一年左右的时间。如果存放得当的话,可以放置两年以上再饮用;如果是散装的新茶则要尽快吃完或冲泡完。 2、陈年普洱老白茶饼(砖):一般保存良好的年份越久的老白茶的转化程度越好,口感也更好些。所以建议至少储存2年左右后再饮用的比较好一些。 3、铁观音:由于制作工艺的原因,铁观堂的保质时间相对较长一点,3年以上都是正常的现象,不过不建议存太久! 4、武夷岩茶大红袍:对于这类乌龙类的名优品而言,23年的保质期是比较合适的。2年后香气会更醇厚,4年之后滋味更饱满,5年以后汤色会更有厚度,6个月以后颜色会更加红润,7个月后味道更加香浓,8个月左右会有明显甘味,9个多月后开始有回苦,10月后会达到最佳状态,11月开始走下坡路,12月份为最后的高峰期,1月到1个半月时品质下降最快,15天后进入稳定阶段,20天左右基本无变化,25天之后又开始缓慢上升,30天时到达顶峰,35天后慢慢趋于平稳,40多天又降至低谷,50多天后又会再次攀升,60天内恢复正常,70天后完全恢复,90日后仍可品尝,100余日可达最高值,200余日为极盛时期,300余日臻于至善,500余年方可称圣物。 二、茶叶放在冰箱里好吗 一般来说,茶叶是不能放入冰箱里的,因为温度过低会导致茶叶中的营养物质发生化学的变化而变质失效。但是有的茶叶是可以放到冰箱冷藏室的,比如龙井等含水量比较低的茶叶就可以放进冰箱冷冻室里面进行保鲜。另外像黑茶之类的发酵度比较高的茶叶是不适合低温保质的,否则容易产生霉变的情况。因此大家可以根据自己的喜好来挑选合适的方法来进行储藏茶叶。 三、茶叶放久了会变质吗 会的,而且很容易导致茶叶发酸坏掉。首先我们要明白的是茶叶为什么会过期或者腐败?其实这主要是跟空气中的水分含量以及湿度有关联的。我们都知道空气中有大量的水分子存在,而这些水份一旦遇到高温就会形成蒸汽从而变成气体排出体外了。而我们日常使用的空调的温度一般是控制在24°C左右的,这种环境是特别利于细菌滋生的,再加上室内潮湿的环境更是给微生物繁殖提供了温床。所以说当我们在家里的时候一定要保持通风透气干燥的条件才可以避免出现异味或者是异味的物质。 除此之外就是茶叶本身的问题了,有些朋友喜欢将过期的茶叶继续食用下去这样也是不好的,因为在这样的条件下已经产生了一定的化学反应从而导致茶叶的发酵甚至是腐化,最终的结果就导致了茶叶的质量变得非常的差劲并且还会影响我们的身体健康情况。 四、茶叶如何正确存储方法 1、密封包装法 用塑料袋真空压缩成袋泡状长期贮存,使香味不变淡。此法是普通消费者最常用的一种贮藏方式。但  |
