 茶树是常绿小乔木或灌木植物。我国茶区分布很广(除青藏高原外),品种繁多。根据其叶形、芽头多少及茸毛的有无可分为:大叶种;中叶种和中小叶种三种类型。(一)大叶类有云南的普洱茶的"滇红"、"祁门红茶",安徽黄山的"屯绿"。浙江杭州的龙井等;(二)中小叶类主要有福建福安的坦洋功夫茶,四川宜宾早白尖,贵州都匀毛峰,湖北英山云雾茶等等,(三)小叶类有湖南岳阳洞庭湖君山和广西桂平西山所产的各种名优绿茶如西湖银针、安化松针、古丈毛尖以及广东新会天马水仙等。 1、园地选择与整修 (1)选择背北向阳山坡下部土层较厚的地方建茶园。一般坡度在15度以下为好,土壤以砂质壤土为宜。坡向为南偏西3040°,海拔高度400米以下的地区最为合适。(2)建园前要深挖穴垦植,每公顷施入基肥30000千克左右,并混拌适量磷钾化肥作底肥。定植株行距2×3m,开厢宽1.5×1m;按株数分栽,每平方米苗床可移栽23棵,每亩约需苗木10000根以上;(3)定植时先将根系舒展后放入沟内,覆细上盖草或用薄膜包扎根部即可栽植完成.(4)茶树成活后要加强管理,及时中耕除草追肥浇水防寒保湿抗旱治虫等措施。 2、幼龄期施肥灌水 (1)施足基肥:基肥应选用腐熟的有机肥料为主。有机肥料种类很多,常用的有以下几种:(1)堆沤饼肥;(2)厩粪尿;(3)人畜禽粪便;(4)草木灰(5)过磷酸钙(6)尿素(7)硫酸铵(8)复合肥(9)硝酸氨(10)氯化镁(11)碳酸氢钠(12)石灰氮(13)硼酸(15)骨粉(16)鱼肚肠(17)2次梢老茎干(18)3次枝嫩枝叶(19)4月采果前后20天,20天内各施一次速效性无机肥(20)5月下旬至6月中旬,10天左右喷灌12次稀薄人畜尿液或0.2%0.5%浓度的沼液溶液(2次)。(2)合理排灌:1幼林阶段不宜过多灌溉。2成年林地应根据气候特点适时进行排水。3干旱季节应及时浇透水分。4雨季要注意排除渍涝雨水,5月份以后停止淋雨,6月中下旬起每隔半月喷洒1%-2%。5%的多元酚化合物杀菌剂防治病害,7月上旬停喷,8月上句再连续喷3周预防病虫危害,9月底10月初停止使用化学药剂。 3、整形修剪 1定型剪法:当主干高达2.5米以上时应采用双杆  |
