 茶叶是生活中比较常见的饮品之一了。很多人喜欢将买来的新鲜绿茶放在冷藏室中保存,认为这样可以保持茶的新鲜度、口感和香气。那么这样做可以吗?其实这是不正确的!因为茶叶在常温下可以长期存放而不坏;但是如果在高温条件下放置时间过长的话就会导致变质发霉或滋生微生物等有害物质而对人体产生危害。所以不建议用这种方法来贮存鲜嫩的绿茶另外需要注意的是:如果茶叶中含有较多的水分或者温度过高的情况下会加速其氧化反应从而影响它的品质。下面小编就来给大家介绍一下如何正确存储新鲜的绿茶吧 方法/步骤 1、首先需要准备一个密封的容器(最好是玻璃瓶),然后将新买的茶叶放入其中并倒入适量的开水浸泡几分钟后取出晾干即可备用。(注意水温不宜太高以免烫死细菌) 2、然后我们需要找一个干净干燥的地方将其晾晒至八成干时再装进保鲜袋里面放进微波炉加热30秒左右进行杀菌消毒处理后再装入罐子里就可以了(如果是没有经过灭菌处理的茶叶建议最好尽快喝完)。 3、最后我们再将装有茶的瓶子盖紧并用胶布封口就可以放到阴凉通风处静置一段时间等待它慢慢变陈醇了再拿出来饮用就好!(这样做的目的是让茶叶里的物质充分溶解于水便于人体吸收利用。) 注意事项 1、不要使用金属器皿盛载茶叶。 2、不要用塑料食品包装盒储存在冰箱中的茶叶 3、不要把未冲泡完的茶叶长时间置于潮湿环境中 4、避免阳光直射 5、防止受潮 6、防异味 7、防串味 8、忌饮隔夜茶 9、勿泡浓茶 10、忌喝头遍茶 11、忌饭后马上饮茶  |
