2023-6-16 22:22| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0
晒红,顾名思义就是采用日光晒干,不用烘焙的红茶,称为“晒红”。
晒红其实是中国红茶的一种古法制茶。
晒红在民间流传很久了!,介于普洱茶与红茶之间,是一种不是很“入流”的云南传统红茶。因为工艺与红茶很接近,而被归为红茶。
晒红起源众说纷纭,但据“晒红”非物质文化遗产传承人李琨先生介绍:“太和甜茶已经有三百多年的历史了”。
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