饮茶是中国人特有的文化传统。在茶事活动中要讲究礼仪、注重细节和技巧:如敬客时要双手捧杯;品饮时要注意坐姿与手势等,这些都是茶文化中的重要组成部分,也是中国传统文化的一种体现方式。 一、以礼待人 中国人自古就提倡"以礼相待",这是中华民族的传统美德之一。《论语·颜渊》中有云:"不学礼,无以立"。可见,"礼节"是人们日常生活中的行为规范及道德要求。因此喝茶也要讲礼貌。 1.请客人用右手握杯(或紫砂壶),左手托盘底部; 2.给每位宾客倒水后说声谢谢!然后依次给自己杯中添满热水后再喝掉; 3、泡好一杯茶后要记得先闻一下香气再饮用,不要急于咽下肚去,否则会影响对下一道茶的品尝口感; 4、如果主人亲自冲泡的绿茶可适当加些糖分调味,这样更能凸显出红茶的风味特点 二、注意场合 1、公共场所不宜饮酒,尤其是女性更应注意避免喝酒误伤他人。 2、不要在公共场所抽烟或者随地吐痰,也不要随意丢烟头在地上,以免造成火灾事故。 三、注意时间 1、早上空腹不能喝茶。因为经过一晚上的睡眠之后身体往往处于缺水状态中,此时若立即进食会使水分被吸收而加重脱水作用。同时还会使消化液分泌减少导致消化不良。 2、晚上睡前不适宜大量饮水,不然会造成眼皮浮肿甚至严重影响睡眠质量。另外临睡之前最好不要喝咖啡或是浓茶了 四、注意水温 一般来讲80°C-90°C的水温是比较适合人体吸收的。当然具体还要根据个人体质而定不过一般来说低于50度以上的温度是不建议喝的毕竟过高的的温度容易刺激肠胃引起不适感。 五、注意用量 对于一些比较敏感的人来说,喝茶的时候一定要控制好用量噢千万不要一次喝完太多茶汤啊喂...... 六、注意禁忌 1、孕妇忌过量服用单宁酸含量较高的乌龙茶类,因可能导致胎儿畸形。 2、儿童宜适量多喝淡奶,但应少服含咖啡因成分的饮料。 七、注意卫生 由于部分人群属于特殊体质,所以一定要注意保持个人的清洁状况以及饮食情况。 例如:饭前饭后洗手洗脸都是必不可少的环节还有勤换衣物等等这些都要做好 八、注意搭配 其实我们平时生活中有很多的食物都是可以拿来配茶的(像牛奶、蜂蜜之类的都可以用来做饮品)而且不同的食物之间也可以互相促进营养的吸收效果 九、学会分享 有时候一个人闷着喝一杯热茶确实是一件非常惬意的事,但是如果有朋友来家里做客的话可以一起共享 十、注意环境 我们在日常生活中可以经常看到一些人喜欢将杯子摆放在桌子上,但其实这样的摆放方法是非常不好的正确的做法 |