冷冻茶叶可长期保存吗

2023-6-26 01:09| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 41| 评论: 0

摘要:    一、冻干茶是什么?冻干茶的保质期有多久 1、什么是冻干茶 冻干茶是采用真空低温干燥技术加工而成的速溶茶饮。它是在常温下将新鲜的绿茶进行脱水处理后制成的一种颗粒状固体饮料;由于这种产品无需高温加热和添 ...
  
饮茶学问

一、冻干茶是什么?冻干茶的保质期有多久

1、什么是冻干茶

冻干茶是采用真空低温干燥技术加工而成的速溶茶饮。它是在常温下将新鲜的绿茶进行脱水处理后制成的一种颗粒状固体饮料;由于这种产品无需高温加热和添加任何添加剂就可以达到快速溶解的效果(只需1分钟),所以称为"速溶",又被称为"现代食品工业的奇迹"。目前市场上出售的大部分袋装或瓶装的冻干茶都是采用的此种工艺制作而成。(来源:百度)

2、冻干茶的特点

(1)口感好——在保证原叶形与色香味的同时,最大程度的保留了新鲜原料中的有效成分及营养成分,具有色泽绿翠明亮,香气纯正持久等特点。

(2)携带方便—用密封包装直接放入冰箱内冷藏即可饮用;也可装入保温杯中冲泡即喝。

(3)营养保留完整-不破坏原有营养物质结构而能较好地保持其活性,使维生素C等物质含量明显提高,并含有大量人体必需的矿物质元素和维生素成份,且不含防腐剂及其它化学合成物,因此更利于人体的吸收利用,尤其适合中老年人以及婴幼儿服用。

(4)卫生健康--经科学方法制成的冻干粉粒均匀细小如粉末状,便于食用时充分搅拌调和成均匀的糊状饮品。

二、冻干茶怎么吃

1、取适量冻干茶放在杯子或者碗里面,然后加入适量的热水冲开搅匀就可以了。

2、如果喜欢味道浓一点的话还可以加一些蜂蜜调味

3、也可以把冻干茶泡好后放进微波炉里转一下再拿出来喝!这样不仅能够增加风味而且还能延长保鲜期限

4、当然除了以上这些做法外我们也可以在平时的时候自己煮点热牛奶来搭配着一起喝了(不过要注意的是不要放糖不然会发胖滴!)

  
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