 1、绿茶:常温下密封保存3个月以上。如果存放不当会加速变质。 2、红茶、乌龙茶和普洱茶的保质期为1年半至2年左右(视品种而定),在开封后半年左右喝完为佳。(注意防潮)。 3、花茶为11.5年的最佳饮用期;如果是新买来的花草茶建议放置一个月后再喝为好!因为刚买的鲜花经过运输过程可能会产生一些不好的气味或颜色上的改变,所以最好放一段时间再饮用的比较好。 4、铁观音的保鲜时间一般在一年以内为宜。 5、龙井茶可以长期储存,但是最好是放在冰箱里冷藏,而且不宜超过12小时。 6、大红袍一般可储藏2-3年以上。 7、武夷岩绿的最佳品饮期限一般为1-3年之间,一旦过期则不可再用。 8、黑毛猴一般是1-2年内即可食用完毕,但最好不要久存。 9、茉莉花茶以当年产的质量较好,隔一年的次之,2年后再次冲泡香气已淡薄了 10、白毫银针是两年内皆可喝的,不过不建议泡太久 11、碧螺春适合短期收藏,最多不要超6个月否则口感会变差 12、信阳红适宜低温干燥条件下贮存,通常情况下不易霉变,1年至两年后品质更佳。 13、君山银针宜用陶瓷罐装盛,并置于阴凉通风处,3个月内用完为宜。 14、黄山毛峰可在室内避光贮藏,也可放入冰箱冷冻室中贮运。 15、六安瓜片应装入双层塑料袋封口扎紧袋口,以防水分散失而丧失香味及降低营养价值。 16、太平猴魁可以在室温20°C以下密闭保存10天左右,然后取出阴干到含水量10%-12%。 17、洞庭湖翠兰应在25°C以下的环境中保存,6个月左右风味犹佳 18、庐山云雾可用纸包好后放进塑胶袋储存在温度较低的柜子里,10天内吃完就好。 19、都匀毛尖要放到冰霜箱里才能保持新鲜的味道 20、竹叶青要在0°C-5°C的温度环境下存储,8-10天之内味道不会流失掉 21、西湖龙井最好在30°C以上的地方保管,12-18个月后滋味更好。  |
