 饮茶在我国已有数千年的历史。我国茶区分布广泛、茶树品种繁多,制茶工艺不断改进和提高。目前我国的绿茶生产量占世界总产量的75%以上;红茶和乌龙茶的产量也占有相当大的比重。(1)西湖龙井:产于浙江杭州市的西湖一带而得名(以产地命名),属于炒青绿茶类扁形细嫩名优特产之一,素来以"色翠香郁味醇厚,叶绿鲜润气清芬,"而闻名于国内外市场,(2)碧螺春:(3)君山银针;(4)黄山毛峰(5)六安瓜片(6)安溪铁观音(7)祁门红茶(8)武夷岩茶(9)(10)都匀毛尖等(10)大红袍(11)、白毫银针(12)、茉莉花(13)、金骏眉(14)、正山小种(15)信阳红碎(16)蒙顶甘露(17)猴魁(18)竹叶青(19)冻顶乌龙(20)。 1、中国十大名茶之安徽篇 (1)休宁松萝茶——外形扁平挺直似松箩上覆盖着一层薄薄的茸毛的芽头制成的一种名贵茶叶(2)太平猴魁—用黄铜烘干的具有独特形状的花果茶(3)霍山石斛(4)敬亭绿雪——由优质水仙品种的肥嫩的茎梢制成的绿色高档饮品(5)涌溪火边贡茶——采用谷雨前后的高山泉水制作而成的高档浓饮饮料(6)老竹大方——采自海拔1000米以上高山上生长1年以上的大中叶良种新枞为原料加工而成的条索状紧结重实的上乘佳品(7)屯绿---采摘一芽两叶初展的新梢精制而成的半发酵成品茶(8)舒城兰花--选用当地特产的传统名牌菜心为原材料经特殊制作工艺精工制造出来的极品茗品(199)九华佛子笑-----取当年成熟饱满的一芽二叶或三叶幼嫩单株精心制作的成品质地纯净香气浓郁滋味纯甜爽滑汤色明亮清澈耐泡且久藏不变质的产品(200)岳西翠兰----选取清明节前后在岳西的深山密林中采集到的野生天然无污染的新鲜原料进行精细加工制作出的纯天然高级保健产品 2、中国十大小吃之乡 安徽省芜湖市鸠江区-卤鸭脖子安徽省蚌埠市怀远县-(豆丹皮)河南省周口市鹿邑县-(板鸡)河北省邯郸市永年县-临?关镇酱牛肉山东省济宁市微山县湖鱼烧江苏省苏州市吴中区-藏书羊肉浙江省金华市义乌市区-稠州圆饼四川省宜宾地区筠连县-筠连鹅四川成都彭州市-天麻炖乳鸽3、安徽美食小吃 合肥四大特色小吃 臭干蒸肉合肥最著名的美食是庐阳区的逍遥津公园里的李鸿章杂烩锅贴店,它家的招牌就是这碗热腾腾  |
