优质茶品是冲泡出来的。 1、看外形:条索匀整、色泽油润(黑褐色)、有光泽;碎末茶颗粒均匀一致无杂质为上等红茶。 2、闻香气:好的红茶在加工过程中经过发酵工序,所以会有独特的果香味和花香味,并且这种气味持久不散。(如果泡出的汤色红艳明亮则说明该茶的加工工艺良好)。 3、尝滋味:优质的红茶入口后甘醇鲜爽滑顺回甜生津明显并带有蜜味或花香味道。 4、观叶底,好品质的茶树叶片肥厚嫩绿完整成朵且富有光泽,而劣质的茶叶则是枯暗多皱呈焦黄色。另外还要看其芽头多少以及是否整齐。 5、看价格 一般来讲,同等质量的绿茶比普洱的价格要贵一些。 6、试水温 一般来说,用90°C的水来冲饮高档的乌龙茶更能品味到其中的清香浓韵及馥郁绵长的口感。 7、辨产地 不同产地的同一款产品由于原料的不同会呈现出不同的风味特色与特点。比如武夷岩茶中的水仙品种所制成的铁罗汉就有一种特殊的兰香韵味。再如云南大叶种晒青毛尖就具有特有的松烟香型等等 8、识包装 购买时一定要仔细查看产品的标签标识内容是否符合国家标准规定的要求。 9、认品牌 选购知名品牌的产品质量比较有保障。 10、选渠道 尽量选择正规的商场超市或者专卖店去购买商品。 11、重服务 消费者可以通过电话咨询商家了解商品的售后服务情况。 |