海南最出名的绿茶是什么茶叶

　　海南最出名的绿茶是什么茶叶?

　　海南绿茶是海南岛特有的名茶,产于海南省五指山、保亭县、白沙县等地。其外形细秀匀齐,色泽绿翠光润;内质香气清高持久,滋味鲜爽回甘。由于产地和品种不同,其制法也有所区别:

　　1、毛峰

　　毛峰为扁形炒青绿茶,产于海南省琼中黎族苗族自治县五指山一带。该茶外形条索纤细卷曲似雀舌状;色泽银灰翠绿;内质香气清高馥郁如兰花香果香混合之味浓醇爽口回甘力强;汤色黄绿清澈明亮叶底嫩匀肥厚柔软明亮呈朵状红边或带朱砂红点。

　　2、白毫银针

　　白毫银针是白牡丹的变异品种之一,主产在福建福鼎、政和等县(市)。成品茶满披茸毛故称"茸毫";冲泡后芽尖冲向水面悬空竖立如刺称"悬针"。此茶具有很高的欣赏价值和经济价值。

　　3、水仙

　　水仙是茶树的水份经渗透叶片角质层形成白色结晶层后干燥形成的半透明膜片状或颗粒状乌龙茶.因其叶片抱合似花朵故称"水仙"。

　　4、铁观音

　　安溪铁观音主要产区在安溪县西坪镇尧阳村和大坪乡龙涓村、虎邱镇月洲村、西坪镇芦田村以及永春县一都镇等地.其中尤以大溪乡的产量最多品质最好.此外还有感德乡祥华村的黄金桂和剑斗镇的奇兰等也是较著名的优质产品。

　　5、武夷岩茶

　　武夷岩茶的采制技术十分复杂费时费工因而制成的茶叶也分外名贵它以肉桂为主但质量最好的还数大红袍其次则数铁罗汉再次则为水金龟“半天腰”了

　　6、普洱

　　普洱是一种黑褐色的全发酵生普紧结圆直条索肥壮重实色泽褐红油润陈香浓郁滋味醇厚回甘有独特的陈香味儿汤色橙黄透亮叶底棕红柔亮

　　7、苦丁

　　苦丁又名皋卢香茗系一种野生灌木或小乔木植物果实入药性寒味甘微苦可消炎解毒降血脂降压减肥防癌抗癌抗衰老抗疲劳提神醒脑健胃消暑利尿强心活血止血镇痛抗菌抗病毒驱虫治痢杀菌杀虫止痒祛痰止咳平喘解热镇静催眠美容保健养肝护肾增强人体免疫力延缓衰老消除疲劳促进儿童生长发育提高记忆力预防老年痴呆症改善更年期综合症调节内分泌防治糖尿病高血压肥胖症脂肪肝骨质疏松等症

　　8、绞股蓝

　　绞股蓝为葫芦科多年生攀援藤本植物绞股蓝属的草质茎叶及根

　　9、凤凰单枞

　　凤凰单丛指原产于广东省潮安凤凰山的乌龙茶的简称现分为乌 山小种和水帘洞小种两种前者又有大品和小品之分后者又可分为上中下三档

　　10、大红袍

　　大红袍又称母树大红袍或者天心有大红袍一说即是指武夷山市天心岩九龙窠峭壁上的几株古茶树它们已有360多年的树龄被誉为武夷茶文化中的圣物

　　11、正山小种

　　正山小种的产地主要在福建省北部山区海拔1000米左右的高地与一般红茶相比具有以下特点:一是干茶色泽乌黑油润二是汤色金黄透亮三是香气芬芳四是味道醇厚耐泡五是具有松烟香的独特风味六是正山小种对制作环境要求很高

　　12、冻顶乌龙

　　冻顶乌龙属于轻度半发酵的青柑类闽南语称为 ⁇ 仔脚或呷仔脚冻顶就是高山的意思所以冻顶就是指生长在高山上的茶叶这种茶叶的特点是外观墨绿色带光泽手感较光滑细腻带有淡淡的清香口感清爽微甜润滑回味甘甜带有蜜桃香味

　　13、岭头单丛

　　岭头单丛是指原产于广东潮安县饶平县的一种传统名茶的统称包括石古坪的单丛和黄坑的单丛中高档次的有狮头鹅梨径大小均匀成朵花型花色美观气味芳香入口绵软余味香甜经久不散。