 普洱茶叶可以存放几年 普洱茶的保质期很长,一般可以达到10-20年之久,不过如果要论其品饮价值来说,新茶还是比较好喝的,尤其是生茶,因为它没有经过人工发酵处理,所以保留了鲜叶内的天然物质和部分的营养成份,具有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效,在医药上有广泛的用途,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称,深受国内外人士喜爱!当然也有极个别的例子,但这种情况毕竟是少数,而且即使是真正意义上的古董级别的普洱茶,它们的口感也已经远离了大众化,更多的只能是作为收藏或者礼品送给自己最亲近的朋友! 普洱茶叶保存方法 1.密闭贮藏法:将茶叶用软白纸包好,置于干燥、无味、无光的坛子里,把坛口密封好,然后埋在地下或者放到阴凉处,这种方式主要针对散茶来说的,也就是紧压茶。 2.真空贮藏法:将茶叶装入薄膜袋或者食品袋中,扎紧袋口,放入冰箱的冷冻室里面,这种方式主要针对的是砖茶和饼茶。 3.生石灰贮藏法:先将生石灰用布袋装起来,然后放入茶叶,扎紧袋口,放在干燥、无味、无光的坛子里,把坛口密封好,然后埋在地下或者放到阴凉处,这种方式主要针对的是黑茶。 4.冷库贮藏法:目前市场上销售的铁观音大部分都采用了冷库贮藏法,但是这种方式只限于铁观音,绿茶则不建议使用此方法。 普洱茶叶可以保存几年时间 普洱茶可以长期保存,一般的干仓陈化后就是5-10年,湿仓陈化时间要短些,3-5年也有,但容易发霉变质,还有其他条件,比如气温、通风等,这里只说陈化问题,即使是同样的原料和工艺,不同的人制作出来的茶品,陈化效果会大相径庭,差异非常明显,所以好的茶品都是因为陈化好才值得收藏! 1.存放在通风、无异味的地方,防止阳光直射,以免造成茶叶变质; 2.储存时必须放在干燥、无杂味、无异味的环境中; 3.避免潮湿,不能受到雨淋,不能让太阳暴晒。 4.尽量用陶罐或者紫砂罐来储存,而且最好是一层茶叶一层陶瓷或紫砂,不宜混合堆积。 5.若暂时不饮用,应将茶叶密封,放入冰箱冷藏室,或者用生石灰、木炭等吸潮。 6.切忌与樟脑丸放置于一处,否则茶叶会很快变质。 7.建议每次取出适量(约1/5),不需要密封,并且马上喝完。 8.不要把茶叶放进冰箱内保存,尤其夏天,更不能放在外面,因为冰箱内外的温度差别,会使茶叶加速变质。 9.由于普洱茶越陈越香,因此新茶友们刚开始接触普洱茶时,往往喜欢买许多茶饼回家,然后分门别类装入不透气的袋子中,再放入冰箱冷冻库,希望藉此保持茶叶的香醇滋味及陈韵。殊不知,这种做法反而减低了普洱茶的品茗价值。正确的方式是:先将整筒茶拆散,置於空气流通的地方,让茶叶本身自然发酵,待产生轻微的熟味后,再分别储存。  |
