摘要:    太平猴魁不是禁茶,仅仅是产量较为珍稀,且工艺繁杂,太平猴魁是中国经历名茶之一,属于绿茶类,为尖茶之精品,产于安徽省平静县一带,其茶伸直,两端略尖,扁平匀整,肥厚结实,光彩苍绿,两叶抱一芽,茶汤 ...
  
饮茶学问

太平猴魁不是禁茶,仅仅是产量较为珍稀,且工艺繁杂,太平猴魁是中国经历名茶之一,属于绿茶类,为尖茶之精品,产于安徽省平静县一带,其茶伸直,两端略尖,扁平匀整,肥厚结实,光彩苍绿,两叶抱一芽,茶汤清绿,香气高爽,味道醇爽甜蜜。  “太平猴魁”的色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,鸾翔凤翥”的特点,素有

太平猴魁不是禁茶,仅仅是产量较为珍稀,且工艺繁杂,太平猴魁是中国经历名茶之一,属于绿茶类,为尖茶之精品,产于安徽省平静县一带,其茶伸直,两端略尖,扁平匀整,肥厚结实,光彩苍绿,两叶抱一芽,茶汤清绿,香气高爽,味道醇爽甜蜜。

“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,鸾翔凤翥”的特点,素有“猴魁两端尖,不散不翘不卷边”之称。

此中猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等古代尖茶。

  
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