网上有很多关于碧螺春新茶怎么泡才好喝的知识，也有很多人为大家解答关于碧螺春茶叶怎么冲泡的问题，今天小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧! 碧螺春新茶怎么泡才好喝步骤/方式1 将茶杯的温度提高到70-80℃ 步骤/方式2 半转杯身使茶杯上下温度保持一致 步骤/方式3 将茶杯温杯水倒入痰盂中 步骤/方式4 将沸水倒入茶杯中 步骤/方式5 用茶匙轻轻将碧螺春拨入茶杯中 步骤/方式6 茶叶从水的顶部慢慢飘下去在水中延伸 碧螺春茶艺常用泡法泡茶步骤有(绿茶第一开可以喝，发酵茶要洗): 1:先选择好杯子，要选择玻璃杯，口稍大，不要太高，要光滑. 2:要选好水，泡茶的水最好是泉水，其次是河水，再次是井水，泡茶对水的选择是很重要的.上等好水才能泡出上等好茶看直歌，泡碧螺春的水的温度在70-80之间. 3:先用一点点水烫一下杯子，使杯子的温度身高，在往杯子里面倒水，水到杯子的三分之一稍下一些，在放茶叶(5克左右)进去，茶叶执念切背油轮要让它慢慢的自由落下去. 记住:要先倒水，在放茶叶.等茶叶全部沉淀之后(好的茶叶会较快的沉淀下去，不好的不会了)，在倒掉一小半水，在冲水进去，水一定要沿着玻璃杯的边缘下去.这样就可以喝泡好的碧螺春了，这称之为到得唱验论她先刑团贵第一开.等茶喝到茶水与利浓某些会岩打茶叶同等高的时候，在状沿着杯子边沿往里面倒水，这为第2开，这一开味道最好，带有甜味.喝完第2开后，在按照泡答2开的程序啪第3开，这一开早倒完水后可以用杯他粮谁互革盖盖住杯子一两分钟.在此3开之后，这茶叶的使命也就完了.这就是碧螺春茶的泡法.碧螺春茶的最好采摘时间在3月25到4月5号. 碧螺春茶茶艺(上投法) 一、器皿选择 玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具-套，茶池一个，茶巾-条，香炉一个，香一支。 二、基本程序 1.点香--焚香通灵 2.涤器--仙子沐浴 3.凉水--玉壶含烟 4.赏茶--碧螺亮相 5.注水--喜顶此可地厂斤什雨涨秋池 6.投茶--飞雪沉江 7.观色--春染碧天皮华盾脱考齐水 8.闻香--绿云飘香 余感浓9.品茶--初尝玉液 10.再品--再啜琼浆 11.三品--三品醒醐 12.回味--神游三山 三、解说词 “洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的序字杂碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是我国历史上的贡茶。新中国成立之后，被评为我国的十大名茶之--，现在就请各位嘉宾来品啜这难得的茶‘户瑰宝，并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。 1.焚香通灵 我国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”在品茶之前，首先点老燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空成宗械拿稳船末垂族明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。 2.仙子沐浴 今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我对各位的崇敬之心。 3.玉壶含烟 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上壶盖，激护美班使刘任第刻交而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲，所以这道程序称之为“玉壶含烟”。 4.碧螺亮相 “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”--“形美、色艳、香浓、味权序财早醇”，赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘议种玉。 5.雨涨秋池 唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，“雨涨秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。 6.飞雪沉江 即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中倒曾续程括老握指去。满身披毫、银游注米白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。 7.春染碧水 碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。 8.绿云飘香 碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。这道程序是闻香。 9.初尝玉液 晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。 10.再啜琼浆 这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。 11.三品醍醐 醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时，我们所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。 12.神游三山 古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品，唐代诗人卢仝在品了七道茶之后写下了传颂千古的《茶歌》，他说:“五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后，请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品，静心去体会七碗茶之后:“清风生两腋，飘然几欲仙。神游三山去，何似在人间”的绝妙感受。 碧螺春茶叶怎么冲泡碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，其冲泡法有别于其他绿茶。 因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，而其他绿茶汤色都应清明透亮。 碧螺春最佳的泡法 准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙 冲泡步骤： 温杯：清洁并提高杯的温度。 滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。 倒水：将洗杯水到入水盂。 凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。 投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。 赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。 注意事项： 依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯，推荐使用花草玻璃杯(250ml)。 加开水(80℃左右)约1/3茶杯，摇动后。 待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7-8分满，即可趁热饮用。 喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。 以上就是关于碧螺春新茶怎么泡才好喝的知识，后面我们会继续为大家整理关于碧螺春茶叶怎么冲泡的知识，希望能够帮助到大家！  |
