碎银子是老茶头再加工的产品,具备较高的耐泡度,可冲泡15~20次。碎银子是在老茶头的底子之上,经由挑选、匀称切割而成,其茶表面紧致,质地密实,呈微细小颗粒样式,因此具备较高的耐泡度,同时,其茶含有富厚的内质、果胶等,因此屡次冲泡仍多余香。碎银子能泡几许次碎银子是普洱熟茶工艺的立异,其茶质富厚,耐泡度 碎银子是老茶头再加工的产品,具备较高的耐泡度,可冲泡15~20次。碎银子是在老茶头的底子之上,经由挑选、匀称切割而成,其茶表面紧致,质地密实,呈微细小颗粒样式,因此具备较高的耐泡度,同时,其茶含有富厚的内质、果胶等,因此屡次冲泡仍多余香。 碎银子能泡几许次碎银子是普洱熟茶工艺的立异,其茶质富厚,耐泡度高,合适永远存储,存储时间越长品格越高,越宝贵。 冲泡时能够选定玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫沙壶等茶具,也能够接纳萧洒杯、迅速客杯等,都能疾速的泡好一杯茶。 碎银子其果胶含量富厚,整体加倍紧实,大小匀称,颗粒丰满,光彩油亮,口感香醇,茶汤通透,比普通普洱熟茶更甜少许,耐泡度也更高,有“十泡不逊色,二十泡余味在”一说。 因此,平常环境下,碎银子能够冲泡15~20次,仍旧丰满甜蜜,茶汤口感仍然甘甜、茶香连绵。 碎银子茶是则么造成的碎银子实在即是老茶头。老茶头也有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不高变成。 老茶头 堆子大一点,发酵期长一点,翻堆频率慢一点,就导致紧结了。翻堆必定要实时才行,不然温渡过高,导致烧堆。大叶种相对松,小叶种相对紧结。 简略来说,碎银子是老茶头经由质料细化处分,而后应用磨具压抑而成,因此不管碎银子怎样冲泡,都不会有茶叶样式上的特性。 碎银子冲泡 而糯米香碎银子,则是2005年往后的产品,即是在发酵熟茶的时分增加了糯米香的叶子,从而制成了具备糯米香的碎银子茶,但素质上是同样的。 |