六堡茶的四个品种：社前茶、二白茶、老茶婆、虫屎茶 社前茶 弯弯的像鱼钩，干茶黑亮油润，外表上看简直就是过期绿茶的亲兄弟。 社前茶茶香味浓，还可用来缓解小儿头疼发烧、惊风、屙呕肚痛等突发疾病，达到茶到病缓之效。 二白茶 粗枝大叶，黑黑的，就像是被炭火熏过一样。 因为在采摘的时候，将芽、中叶、粗老叶一起摘，不挑拣直接制茶，成茶后粗叶和芽叶就混在了一起，看起来“有黑有白”，故称“二白茶”。 由于原料中包含新芽、中叶、老叶，不同等级的原料完全随机搭配，二白茶在经过一定年份的陈化后，口感变化丰富，香气也各有不同。 老茶婆 破破烂烂的，特别像捡回来的破树叶子。老茶婆虽然由来已久，但其实这个“老”字并不是指年份，而说得是成熟的茶树叶子。 老茶婆被认为是六堡茶最正宗原味的一类，以霜降前后采摘的口感最好。新年份的老茶婆青味、涩味较重，但回甘好；上了年份的老茶婆甘甜可口，药香明显，余韵悠长，茶多糖丰富，具有非常好的保健作用。 虫屎茶 化香叶蛾幼虫咬食老茶婆排出的粪便，"重口味"六堡茶。 听起来名字怪异的虫屎茶就堪比猫屎咖啡，量少价高，十分珍贵。它的汤色乌深，口味醇厚，药香扑鼻，带有清爽的熟香，饮之，别有一番风味。  |
