铁观音的家庭泡法、办公室泡法!

2023-6-15 02:07| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 61| 评论: 0

摘要:      大家好,我们是专业铁观音网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。   铁观音茶叶是一款名茶,爱喝的人有很多,许多人在冲泡铁观音的方法上都有自己的意见,有的喜欢欣赏茶汤,有的喜 ...
  
茶叶知识

  大家好,我们是专业铁观音网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

  铁观音茶叶是一款名茶,爱喝的人有很多,许多人在冲泡铁观音的方法上都有自己的意见,有的喜欢欣赏茶汤,有的喜好品饮最后的口感。事实上,想要冲泡出好喝的铁观音茶汤,那么需要掌握的技巧还是非常多的。今天给大家简单分享一下,关于家庭冲泡铁观音,还有办公室冲泡铁观音的方法。

  【家庭冲泡铁观音】

  家庭冲泡铁观音的话,一般建议用盖碗配套茶具,泡水自然可以选择山泉水、矿泉水、纯净水;水温要求是100度。步骤如下:

  1、首先用烧开的开水,洗洗具,温热茶具。

  2、取适量的茶叶,撕开包装,如果是散装茶,那么只需要取盖碗的三分之一左右即可。

  3、提起沸水,沿着盖碗边缘慢慢的注入。

  4、然后用盖碗的盖子,刮去上面的浮沫。

  5、把茶倒入公道杯子内,倒得彻底一。

  6、接下来是冲泡第二次,用沸水继续冲入茶杯内。

  7、第二道茶汤开始,是15秒时间出汤,倒出茶汤到公道杯子内,可先闻香,再品饮。

  8、细品味观音的韵味后,再冲泡下一道茶水。如果人多的话,可连续冲泡。一般一泡铁观音茶叶可连续冲泡5~7道茶,耐泡度还是不错的。

  【办公室冲泡铁观音】

  办公室冲泡铁观音,那么建议使用飘逸杯,水质、投茶量、水温,都可以和家庭冲泡方法一样。步骤如下:

  1、打开飘逸杯盖。

  2、放入适量茶叶,投茶量一般为内碗的三分之一左右。

  3、把沸水放凉30秒后冲入杯中。如果有洗茶习惯者,可先洗茶一次,方法与盖碗差不多,速度要快。

  4、浸泡15秒~30秒左右,按下出水按钮,茶水即被过滤到外杯中。

  5、拿出内杯享用茶水或者倒入小杯与大家分享。

  6、内杯中的茶叶可再次进行冲泡,飘逸杯可连续冲泡3~5道茶,具体因茶而异。

  铁观音冲泡误区

  1、冲泡铁观音的时候,是不可以直接把茶叶放入茶杯内,然后倒入开水,长时间浸泡来喝,这样的话其实是不对的,因为很容易喝到闷出黄味、苦涩味的铁观音。

  2、如果你想要品尝到属于铁观音的鲜爽的话。那么最好建议用盖碗、飘逸杯去冲泡,这样冲泡出来的茶汤香味会更加的清新迷人哦。

  
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