绿茶是什么茶包括什么

2023-6-14 02:41| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 32| 评论: 0

摘要:    绿茶是不发酵茶,六大茶类之一,绿茶是采摘鲜叶,经过杀青、揉捻、干燥制成,其茶品包括西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、竹叶青、恩施玉露、蒙顶甘露、日照绿茶、洞庭碧螺春、湄潭雀舌、南京雨花茶、庐山云雾 ...
  
饮茶学问

绿茶是不发酵茶,六大茶类之一,绿茶是采摘鲜叶,经过杀青、揉捻、干燥制成,其茶品包括西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、竹叶青、恩施玉露、蒙顶甘露、日照绿茶、洞庭碧螺春、湄潭雀舌、南京雨花茶、庐山云雾、黄山毛峰、太平猴魁等。

绿茶茶类,根据杀青、干燥的制作工艺不同,分为晒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、炒青绿茶。

  
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