乌龙茶的冲泡技术要点

2023-6-14 02:16| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 26| 评论: 0

摘要:    乌龙茶的冲泡技术要点,首先水温必须是100℃的沸水,不可使用低温冲泡;其次茶叶需占茶壶容积的四分之一到三分之一;再者冲泡需要快速温杯、洗茶,以焕发茶叶活性;另外注水可采用高冲定点、环壁注水方式;最 ...
  
饮茶学问

乌龙茶的冲泡技术要点,首先水温必须是100℃的沸水,不可使用低温冲泡;其次茶叶需占茶壶容积的四分之一到三分之一;再者冲泡需要快速温杯、洗茶,以焕发茶叶活性;另外注水可采用高冲定点、环壁注水方式;最后,不要长时间浸泡,20~30s即可出汤。

想将茶泡好,需要泡茶人懂得对茶水比例进行正确判断,掌控合适的水温,合理利用茶器等等。而这些硬功夫,都需要在日常生活反复练习。总之,泡茶这件小事,值得每个爱茶人反复玩味琢磨。

  
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