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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识 › 首页 › 茶文化知识›饮茶习俗

饮茶习俗

吃茶去的由来: 　　吃茶去，是一个发生在唐代，赵县（古称赵州，位于河北石家庄市。）柏林禅寺的一个关于禅与茶的故事。唐时，赵州从谂禅师曾在这个禅院（当时叫观音院）主持40年，有着“吃茶去”、“庭前柏树子”等几桩有名的禅门 ...; 2023-6-4 22:03

擂茶有什么说法？: 　　擂茶，又名三生汤或咸茶，就是把茶叶、芝麻、花生等原料，用擂钵捣烂后，用开水冲饮的养生茶饮，是一种客家文化特色食品。　　擂茶在中国大陆华南六省都有分布。保留擂茶古朴习俗的地方有：广东省的揭西、陆河、 ...; 2023-6-4 22:02

白族三道茶: 　　“一苦，二甜，三回味” 便是白族三道茶所蕴含的寓意。　　第一道茶，”苦茶“，寓意做人哲理：“要立业，先要吃苦”。　　制作时，将水烧开。将一只小砂罐用文火烘烤。待罐烤热后，取适量茶叶放入罐内，不停地 ...; 2023-6-4 22:01

一期一会是什么意思？: 　　一期一会是日本茶道用语，因富于禅理，成为日本佛道、茶道的重要思想概念。一期一会，出自日本茶道师千利休。“一期”表示人的一生，“一会”则意味着仅有一次相会，劝勉人们应珍惜身边的人，珍惜每一次的茶会。 ...; 2023-6-4 22:00

俄罗斯饮茶习俗: 　　不同的民族有着不同的饮茶习俗。从饮茶形式上来看:中国人饮茶一向是香茗一杯，细品慢饮；俄国人喝茶，则伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点”。从功能上看:中国人饮茶 ...; 2023-5-30 21:48

即饮茶的来源: 　　1992年，美国的茶工业首先开始生产即饮茶。大型茶公司与大型软饮料生产公司开发出了一系列的茶饮料，其中一些是碳酸型的，一些是不含气体的;一些是加有香料添加剂(如柠檬、山莓或桃子)的，一些是仅含茶的;一些是 ...; 2023-5-30 21:46

袋泡茶的优点和缺点: 　　袋泡茶据说是起源于1908年一个纽约茶叶进口商托马斯·沙利文(Thomas Sullivan)分发给消费者的一种小丝绸样品袋。随后制作袋泡茶的丝绸被纱布取代，再后来纱布又被纱代替。20世纪60年代初期英国对袋泡茶的消费量 ...; 2023-5-30 21:45

冰茶的起源: 　　饮用冰茶的想法源自1904年在圣·路易斯(StLouis)召开的世界贸易博览会。那时美国饮用的大多数茶是来自中国的绿茶。为了推广印度的红茶，一群印度生产商在一位名叫里查德·布苗钦登(Richardblechynden)的英国人指 ...; 2023-5-30 21:45

波士顿倾茶事件: 　　英国刚刚结束了法国和印度战争。根据英国的观点，这场战争是为了使印度殖民地从法国影响中解脱出来，保证贸易的稳定。议会因此感到:让殖民者承担大部分战争成本并非不合理。毕竟，这场战争是为了他们的利益而打 ...; 2023-5-30 21:39

英国的下午茶: 　　在茶叶被引进英国以前，英国人有两顿正餐:早餐和晚餐。早餐是淡色啤酒、面包和牛肉。晚饭则是在一天结束的时候，食物丰盛，用餐时间长。茶可以在一天当中的任何时间饮用，特别是在晚餐后饮用以帮助消化。　　那 ...; 2023-5-30 21:38

日本茶道的定义: 　　日本茶道专家久松真一先生给茶道下的定义为:“茶道是一综合的文化体系。”这个定义得到日本茶道界的普遍赞同。一般认为:茶是“闲”时饮的，正是“闲”才能使茶升华为一种高层次的文化，才能使人们留意茶的色、香 ...; 2023-5-30 21:36

傣族和佤族饮茶习俗: 　　傣族、佤族习惯饮用烧茶。其方法是将一芽五、六叶的新梢采下来后直接在明火上烘至焦黄，再放入茶壶内烹煮。茶叶没有经过揉制，茶味较淡，略带苦涩味，带青气。此法饮茶主要是在茶叶产区，多数在茶园附近现采现烘 ...; 2023-5-30 21:35

维吾尔族和哈萨克族饮茶习俗: 　　这两个民族都有长期的饮茶习惯，茶也是日常生活中的重要饮料，饮茶方式同蒙古族基本一样，不同的是用奶茶，喜欢将茶与牛奶一同煮饮。; 2023-5-30 21:35

内蒙古饮茶习俗: 　　蒙古族以经营畜牧业为主，主食肉食和乳酪，气候干燥、寒冷，茶叶在生活中占有重要地位。每日三餐都用奶子茶和馒头等当饭吃，而且还要用茶来医疗牲畜的疾病。　　饮茶习俗是先将砖茶捣碎，放在铜壶或铁锅内加沸水 ...; 2023-5-30 21:34

云南少数民族饮茶习俗: 　　苗族、彝族、怒族、纳西族、傈僳族、普米族等普遍伙用的是一种盐巴茶。由于地处高寒地带，缺少蔬菜，茶叶成为这些民族不可缺少的生活必需品。当地有首歌曰：“早上一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅 ...; 2023-5-30 21:33

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