普洱生茶的外形色泽为墨绿、绿润、黄绿,汤色为黄绿清净、或金黄透亮;而普洱熟茶的外形色泽为红褐、褐润,汤色为红艳、红浓、深红等。普洱茶的色泽与加工工艺以及储存方式都有关系,因此不同的方式,色泽亦有轻微的变化与差异。 普洱生茶干茶色泽 墨绿:深绿泛乌,有光泽,与乌绿同义。 绿润:色绿而鲜活,富有光泽。 灰绿:绿中带灰。青绿绿中带青。 黄绿:经绿为主。黄中泛绿。 露黄:面张含有少量黄朴,片及黄片。 枯黄:色黄而枯燥。 普洱熟茶干茶色泽 乌润:色黑而润,稍有活力。 乌黑:色黑而褐,有光泽。 栗褐:色似熟栗壳色,褐中带深棕色。 |