盖碗和紫砂壶哪个泡茶好喝

2023-6-8 17:06| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 44| 评论: 0

摘要:    盖碗与紫砂壶各具特点,且对应的茶品不同,因此没有谁好谁坏,对于泡茶,讲究原汁原味,则可以使用白瓷盖碗冲泡,且适应六大茶类所有茶品,而紫砂壶有透气、保温、增香等特性,适合冲泡老茶以及高香的茶品, ...
  
饮茶学问

盖碗与紫砂壶各具特点,且对应的茶品不同,因此没有谁好谁坏,对于泡茶,讲究原汁原味,则可以使用白瓷盖碗冲泡,且适应六大茶类所有茶品,而紫砂壶有透气、保温、增香等特性,适合冲泡老茶以及高香的茶品,如乌龙茶、黑茶等。

白瓷盖碗可用性强,绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶(普洱茶生茶)都适合使用。且滋味甘醇,茶香明晰。

而紫砂壶,也是实打实的收藏品,用来泡茶也在一定程度上避免了烫手的特点,紫砂壶泡茶不仅可以增香,同时也能更好的吸收杂味,适合泡黑茶、乌龙茶等。

  
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