保温杯可以泡茶包,但需要购买正规生产,且品质合格的保温杯,保温杯具有良好的控温性能,同时具有使用方便,便于携带等特性,可以用来泡各种茶叶以及茶包,但需要注意选用优质的保温杯,其次投茶量要少一点,更不能喝过夜茶,最后需要及时清洗保温杯,防止积累茶垢。 保温杯,最大的特性就是保温。 也就是说,保温杯中的茶叶会长时间侵泡在高温、恒温的水中。所以我总说,保温杯泡茶的形式有点像焖烧锅炖肉。但茶经过这样的闷泡,会导致茶叶的滋味更加浓厚。 因此,保温杯泡茶损失了一定程度上的香气、滋味体验,口感上却并不一定多好。 由于长时间高温浸泡,芳香油挥发,单宁和茶碱大量析出。有时候,保温杯泡茶有怪味,问题就出在这里。 但是,正规的保温杯除了滋味、口感不好,其他并无影响。 在出差或是上班的路上,用保温杯泡茶解解馋也无伤大雅。当然,若是能将泡好的茶汤倒入保温杯中,那以上说的问题则都可以避免了。 |