红泥适合泡什么茶

2023-6-8 15:15| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 91| 评论: 0

摘要:    红泥是由紫砂矿淘炼而成的上乘泥料,透气率均佳,且具有很好的淳化茶汤作用,使得茶汤顺和平,适合冲泡茶香气比较馥郁的茶品,如凤凰单丛、铁观音、岩茶、普洱茶等。古文献说它是 “ 未触风日之石骨也,陶之 ...
  
饮茶学问

红泥是由紫砂矿淘炼而成的上乘泥料,透气率均佳,且具有很好的淳化茶汤作用,使得茶汤顺和平,适合冲泡茶香气比较馥郁的茶品,如凤凰单丛、铁观音、岩茶、普洱茶等。

古文献说它是 “ 未触风日之石骨也,陶之乃变朱砂色 ” (明·周高起《阳羡茗壶系》)。这种矿石就是红泥矿,其矿物组成为高岭石、氧化铁、石英和白云母。

泥性:因含铁量多寡不等,红泥矿烧成后的色泽或红中略带黄,或黄中略带红,或红中略带紫,可呈朱砂、朱砂紫或海棠红等基色,朱红中透着橘黄,色艳而不妖。色彩的呈现与烧制温度紧密关联,使用越久越现沉稳气息。窑温约1100度,收缩比约14%。

  
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