喝黑茶有哪些禁忌?

2023-7-8 01:50| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 29| 评论: 0

摘要:    黑茶有药理功效,所以要因人而异,有些人群是不宜喝黑茶的,下面详细说明。 第一,孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓茶。因为黑茶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿成长不利。 第二,体重过轻、营养不良及蛋白 ...
  
饮茶学问

黑茶有药理功效,所以要因人而异,有些人群是不宜喝黑茶的,下面详细说明。

第一,孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓茶。因为黑茶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿成长不利。

第二,体重过轻、营养不良及蛋白质缺乏症患者不宜喝茶。

茶叶能去脂的原理是它阻碍了人体对蛋白质的吸收,所以该类人群最好节制。

第三,哺乳期妇女不宜喝浓黑茶。浓黑茶中过多的咖啡碱会进入乳汁。婴儿吸入后,会产生兴奋,容易引起少睡眠和多啼哭。

第四,素食者不宜饮用。因为素食者容易缺乏维生素B、铁、钙等营养元素。

第五,失眠者不宜饮用。因为黑茶中的咖啡因和芳香物质都是属于兴奋剂,使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,令人久久不能入眠。

第六,有严重的动脉硬化、高血压的病人不宜饮用。这类人喝黑茶应慎重,至少在病情不稳定时不宜饮用。黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,容易促成心脑血管疾病发生,有极大的潜在危险。

第七,贫血患者不能饮用。黑茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的产物,使体内得不到足够的铁的来源,对造血功能不利。

第八,特殊患者不宜饮用,如低血糖患者。因为黑茶能够迅速降低人体的血糖。

此外,还有忌喝新茶,忌喝头遍茶,忌喝空腹茶,忌饭后喝茶,忌发烧喝茶,忌女性经期喝茶。

黑茶虽然是有益的保健茶,却不是人人适宜,时间应选在饭前、后一小时左右为宜。

附:喝茶小贴士。

在办公室品饮安化黑茶时,请一定将饮水机的水烧到最高温度,然后再用来冲泡,水温越高,茶气、茶香、茶韵越浓。

要注意的是,第一泡不要喝,应在注水浸泡三秒钟后倒掉,也就是人们常说的“醒茶”。从第二泡开始,每一泡注入开水后,根据自己对茶滋味浓淡的偏好,静置5到10秒后饮用。

尽量不要使用塑料杯、纸杯、一次性杯子,它们往往带有异味。除临时急用外,最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品饮,既环保又不会影响茶汤滋味。

飘逸杯是办公室品茶的上佳之选,它的操作简单易行。可以泡安化黑茶、绿茶、菊花茶、普洱茶、乌龙茶等所有的茶,不像紫砂壶需要分开使用。

不要长时间,将黑茶泡在水中,因为黑茶中所含营养物质丰富,否则会导致茶味过浓。

喜欢喝浓茶的朋友,可增加投茶量,或延长泡水时间即可。

很少有饮料或食品像安化黑茶这样拥有“可饮、可藏”的双重特性,具有长久保存,越存越香的特点。新茶是人人可得的日常饮料,老茶又“贵比黄金”。随着时间的延长,它的风味转换愈趋于稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同。 

  
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