2023-6-8 15:08| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0
花茶适宜用90℃左右的水温冲泡，花茶为再加工茶中的细分品类，包括茉莉花茶、珠兰花茶、桂花乌龙等品种，花茶是传统茶的结合产物，既有茶叶的醇爽，又含有花蕾的香幽，因此冲泡时，可使用90℃水温冲泡，从而激发茶香、滋味等物质。
泡花茶，是可以用刚开不久的水冲泡的。
用刚烧开的水冲泡也可以，如茉莉花茶则可以使用90℃左右的水温，而桂花乌龙则可以使用100℃，而对于大部分茶品，我们都可以选择90℃左右的水温冲泡。
其次，注意花茶不宜长时间闷泡，冲泡后，宜尽快出汤并饮用。
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